尝尝再评判

    送佐料和柴火太麻烦，听方秋椒说还能帮着扒鸡毛，老太太就把公鸡递给了她，选择了花费七毛的“方案二”。
    田翠翠妈可是开眼界了，觉得老太太好生阔气。
    偏生……她竟也有点败家的心动。不过思及自己存款忍耐住冲动。
    馋猴子小牛不过闻了一会，就闹着回家要鸡吃了，邻居们可都闻了一个傍晚。
    那股子味道在空气中已经散去，但脑海里的印象却仿佛还在。
    又酸又辣，也不是辣坏人的干辣，是那种让人口齿生津、胃口大开的爽辣味道。
    不对？！
    怎么那股子味道又有了。
    田翠翠的妈一回神，才发现自己发呆了许久，久到方秋椒家的伙房里又飘出了香气。
    熟悉的味道一出来，邻居们就知道方秋椒家又做鸡了。
    他们耸动着鼻子，羡慕的眼神飞向方秋椒家。不过多少会在心里腹诽：又吃鸡，这种吃法，谁家经得起？
    管小娥在太阳下织着毛衣，鼻子动动，也闻到了勾人香气。
    别人没尝过，管小娥可是亲口吃过的。只稍微一回忆，管小娥就咽了一口口水，腿不由自主地往隔壁去。
    管小娥和柴英秀合不太来，半年前吵了一架，没再上方秋椒家的门。——这事是管小娥走到门口，敲了门后才想起来。
    可门都敲了，转头跑走太丢人了吧？
    管小娥偏头，看见别家门口笑着看自己的女人，决定破罐子破摔，直接进门。
    开门的柴英秀有些呆：“嫂子？”
    “嗯。”管小娥走进门里，摆起嫂子的谱来，“我闻着味，是又做鸡了？不是嫂子说，你家有多少只鸡，够这么吃。我可知道得一清二楚，上回的野鸡你们卖了一半给花婶子刚生完孩子的女儿补身子，这回肯定又杀了一只鸡。”
    管小娥：只要她不承认，就不会有人知道她是馋进来的。
    柴英秀“啊”了一声，解释道：“是给翠翠奶奶家做的鸡，小牛想吃。”
    小名小牛的男娃跟着强调：“是我的鸡！你不要抢！”
    大人没看出来，反正小牛是感应到了危险的信号。他决不允许有人抢他的好吃的。
    小牛看一眼奶奶，大声道：“是我奶奶花了七毛钱请椒椒姐姐做的！”
    “什么？！花七毛钱请她做菜！”管小娥震惊了。
    这时候的七毛钱可是真的值钱。只从物价上说，蚌壳油这种“护肤品”才八分一个；挑去城里卖的菜几分到一毛一斤不等，还卖不掉多少……
    湖市的供销商店里，鸡肉七毛六一斤，半只起称。也就是说，方秋椒做一只鸡，能挣将近一斤净鸡肉。
    管小娥一嗓子，嗷醒了邻居们。
    做厨的师傅，出十几桌菜色，也就挣三五块的手艺钱，还带好几个徒弟。
    方秋椒这也太能喊价了吧？
    *
    田红军休班回家，踩着他的二手自行车，极拉风地进了村。
    田红军是在城里有工作的人，体面得很，往日里大家都主动凑上来跟他打招呼，今天却目光躲闪，奇怪得很。
    于是田红军抓了个人，一问，然后得知——老娘、儿子被个村里的小丫头讹了！
    帮忙做道菜，敢收七毛钱？
    真当工人挣钱不流汗是吧？田红军三十八块五毛的正式工工资，可是他十几年汗流浃背在大炉子边熬出来的。
    田红军气冲冲地骑着车，朝方秋椒家飞了过去。
    临到门前，整个人面红耳赤，极度气愤。
    “咚咚咚！”
    三声大力敲门声。
    柴英秀有些诧异：“谁啊？轻点轻点！门都要给锤坏了。”
    白天的门只合上，没上门闩。田红军敲过门，直接一把将门推搡开。
    院子里，柴英秀刚站起身，瞧见是他，笑道：“是红军啊，东安鸡在焖了，马上就好，端回去正好趁热吃。我还说你不来，我帮着婶子送上门呢。”
    田红军却没个笑模样，沉着脸，不客气道：“柴英秀，你家闺女怎么回事？手艺那么金贵，别欺负我家老人小孩好说话！”
    老太太一听不对，连忙道：“红军，是小牛闹着要吃，我同意的。正好马上他长尾巴，让他乐呵乐呵。”
    长尾巴指过生日，条件好的人家里会特地让孩子高兴高兴。
    “妈！你别说话。”田红军瞪一眼老太太，横眉扫向柴英秀，“我知道你家缺钱，但这么乱来就是在讹人。看你平常也不是这种人，别放任孩子乱来。她做出来的是黄金鸡不成，要收一斤鸡肉的手工费？！”
    柴英秀眉头敛起，正想开口解释。
    伙房里头，听清外面说话内容的方秋椒揭开了锅盖。
    原本合盖焖煮，被束缚在锅里的香味像是得到自由的精灵，立马在空气海里徜徉起来，飞出了伙房。
    等了好一会的小牛眼睛直接直了。
    小男娃也不管他老子，蹬蹬蹬地跑向伙房，欢天喜地：“椒椒姐姐，是不是好了！是不是？！”
    老太太也伸着脖子张望了下，睁大了她年迈浑浊的眼，喃喃道：“我的心肝就是会吃，这多香啊！”这么香，怪不得孩子惦记。
    田红军：……在吵架呢！
    能不能严肃点！
    柴英秀也不想解释了，直接赞同老太太道：“会吃的人有福，眼光好，往后干什么都成，小牛将来肯定有出息。”
    田红军感觉她这话在指桑骂槐，说他眼光不行。
    田红军轻哼一声，道：“再香还不是一个菜，十里八村做席的师傅都没收这么贵的。”
    田红军有意见的不是收钱了，而是认为收得太多，不合理。
    他话音刚落，一个高挑纤瘦的身影从伙房里出来。
    方秋椒用竹编碗垫隔热，端着一只大海碗，放到从堂屋搬到院子待客的桌子上。
    香味勾人，众人的视线直勾勾地跟着碗走。
    只见棕黄的木桌上，碗里黄白红绿，四色清新，泛黄的汤面油润莹亮，折射出最后一抹落日的霞色，端的是美味动人。
    美得动人，味也动人，只看美味的了。
    方秋椒硬气道：“红军叔，你尝一口，你尝了再说不值，我一厘不要！”
    田红军看着被主动递到自己面前的筷子，一怔。
    他抬头看向方秋椒：“丫头，我可是经常陪领导去国营大饭店吃饭的，要求高着呢！”
    管小娥在一边看着，心里特好奇她认为最好吃的这道菜，到底多好吃？总不会比国营大饭店几块钱、甚至十块钱一个的菜还好吃吧。
    方秋椒又给老太太递一双筷子，倔道：“尝尝再评判。”
    朝着老太太，话却是说给田红军听的。