童皓侑 工作日志 1
8月17日开店时间:10:00离店时间:22:24
营业状况:
今天来的客人多半都是新面孔,希望他们能喜欢这里。尝试了新的料理作法,看客人的反应似乎还不错,我很开心。有一位新来的客人一直盯着我,是想对我说什么吗?看他穿着西装,应该是附近公司的职员吧?今天的餐点他满意吗?不知道那海鲜燉饭合不合他的胃口?
试用了新的墨水,顏色比想像中来得淡,但顏色很美,像初春乍开的樱花,或许能用在宣传单上。在收拾上花的时间似乎有点久,要再努力。
虾子和猪肉在特价,明天记得早起採买食材。
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8月18日
开店时间:10:00离店时间:23:50
营业状况:
早上买到的蔬菜比平常便宜很多,感谢林嫂的帮忙,总是受到她许多照顾,下次有机会邀请她来店里,品嚐用她的蔬菜做的南瓜浓汤吧。
中午……来的客人不多,昨天那位盯着我看的客人也来了……一开始我还认为他是喜欢这里的餐点才来,心里有点高兴,能看到顾客的捧场,是我最开心的事……但……事情是不是我想的那样呢?
一开始他不知道要吃什么,困惑地盯着吧檯后方的菜单很久……对了,菜单的墨水顏色褪得比我想像得快,看来必须用防水墨,或是换个牌子。好可惜,我很喜欢这个顏色。
随着时间过去,顏色也会随之变化,这就是钢笔与墨水的魅力,但有时也变成缺点。
有些累了,今天就记到这里吧。
我……该不该问呢?问玄秀……他还记得我吗?话说今天他吃的松饼好像烤得太焦了,不知道他喜欢吗?
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8月19日
开店时间:10:30离店时间:22:30
营业状况:
昨晚没有睡好,整个晚上都在床上翻来覆去的,居然耽误了开店跟採买的时间,不能再犯。
今天一口气来了好几组客人,还有四兄弟一起过来,里头有两位长得好像,是双胞胎吗?好有趣的组合,他们看起来感情很好,我很羡慕。有时会想若我也有兄弟姊妹的话,那生活一定很有趣吧?就像玄秀有个妹妹那样。
试写了新的咖啡色墨水,顏色像是拥有年代的木头,带着歷史的稳重,和店内的装潢很搭,可以用在桌边摆的菜单上。说到咖啡色……新的咖啡豆今天进货,玄秀来的时候我便泡了一杯给他,并试着跟他攀谈,他好像有点困扰,是不是我表现得像在跟客人装熟?不过他还是跟我说了很多话,我很高兴他可以这样跟我交谈,而且他率直的个性也没有变。
做了一点小饼乾,没抓好烤箱的温度,烤差了,只好全丢进垃圾桶,浪费掉那些食材。真的好可惜,太粗心了,一定要注意。把食谱再做点调整,下次试着做伯爵红茶饼乾吧。玄秀会喜欢这种甜点吗?我记得他以前不太吃这些东西。
他已经连续来店里三天了,是喜欢我的料理,还是认出我了呢?若认出我……那他为什么还愿意过来这里?
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8月20日
开店时间:10:05离店时间:15:35
营业状况:
今天从早上就是滂沱大雨,市场也没开,开店的时间耽搁了点。待了一阵子发现外头雨越来越大,客人应该也不会来了,大家安全最重要。
想到昨天的咖啡色墨水,那罐似乎没有防水功能……菜单写好后把它护贝起来吗?或是改用其他的防水墨呢?那罐像红酒一样的防水墨或许能用用看。
本来想在中午就打烊,九也先生正好在这时过来,这种天气还特地来关心店内的状况,真是辛苦他了。所以我泡杯热的卡布奇诺给他暖暖身子,试着在咖啡里加点柠檬皮,做成日式的,九也先生看起来很喜欢,一下就喝完了。他放了好多糖,原来他喜欢吃甜的……只是吃那么多对身体不太好吧?不过这样有开发新的甜点可以邀请他来试吃。
玄秀今天没有过来……这也是当然的吧,下雨天怎么会来这地方呢?
希望他也平安度过这个颱风天。
在我这么祈祷时,脑中忽然浮现玄秀吃着章鱼烧的模样,有点怀念呢。
不知道他还能不能露出那种单纯幸福的表情?
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8月21日
开店时间:10:00离店时间:21:00
营业状况:
今天的雨势比昨天小了一点,但还是很大,有几位客人冒着雨光顾,真的很开心,特地泡了一些热茶替他们驱寒。冰箱里的材料好像有点不足,鲜奶跟猪肉都快用完了,希望天气能早日转好。
父亲打电话来店内,上次拿给他修理的钢笔已经修好了,真是太好了……等放晴再去找他拿吧。
在网路上找到新的菜单,也找了章鱼烧的食谱,要有特殊的器材才能做,没有做过这种东西,不知道成品如何?玄秀会喜欢吗?
玄秀今天也没过来,是大雨的缘故吗?我希望他只是因为下雨……而没办法过来。
我还能见到他吗?
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8月22日
开店时间:10:27离店时间:22:55
营业状况:
趁着雨小一点,赶快去补充了材料,但还是有些东西没有补足,对客人真是抱歉,他们吃不到想吃的料理……还好他们对我推荐的代替餐点感到满意。
玄秀今天来了,看到他的时候我忍不住出声打招呼,他好像很错愕。他不记得我了吧?不然怎么会一直过来呢?他带着两位客人过来,一位用快哭出来的表情看着玄秀,那个人好年轻,而且玄秀好像很照顾他……另一位是个成熟的男性,似乎很生气,是玄秀让他生气吗?玄秀的个性虽然直,但是他不会这样激怒别人的,是误会吧?玄秀一直在跟那位先生道歉,我在旁边看了觉得好难过……
所以他们的餐点我做得特别努力,吃点美味料理,或许那位先生心情会好一点。那位年轻人就袖手旁观,让玄秀一直道歉,那他在这里做什么呢?是陪玄秀来的?他们是什么关係?是同事吗?后来那位先生心情转好,跟玄秀他们签了几张文件后就开心地离开。玄秀看起来好累,旁边的年轻人跟他说了一些话,玄秀露出一个笑容,拍拍那个人的肩膀。
我看到那个画面有点难受,想跟他说说话,却又不知道说什么。所以我在他离开时,说了『希望明天也能光临』。
这是真的,我真的希望他明天能过来。
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8月23日
开店时间:10:00离店时间:0:20
营业状况:
总算把不够的材料都买齐了,茶叶也来一批新的,味道很棒,不管拿来泡茶或做甜点都很适合。前两天订购做章鱼烧的器材,今天送来了,效率好得吓人,太厉害了。
拿了我用艺术尖钢笔写的菜单给熟客看,大受好评,还有人问我要怎么写。能被这么多人喜欢真是太好了,我决定用不同的顏色多写几张,这样每桌菜单的风格都不同,客人也能得到更多乐趣吧。
早上开店前坐在玄秀昨天坐的位置上发了一会呆,发现座垫的缝隙中卡了一枝钢笔。
是玄秀的。
是我送给他的那枝,
他还留着。
怎么办……我觉得……我好像开心到快要哭出来了,以前从没有这种强烈的感觉……这种感觉是不是『喜欢』呢?
我很期待玄秀过来,这样我就能把笔还给他,然后跟他聊聊……既然他还留着我送给他的笔……那他应该也愿意跟我说话吧……他有认出我吗?
他今天没有过来,但是我知道他会过来找的,带在身上七年的笔……不会就这样丢掉。
好开心,他最后还是愿意收下它,不知道这枝笔有帮上他的忙吗?
在店内试着做了章鱼烧,把材料用完还是做不出满意的成品,这真是一道复杂又艰深的料理,难怪玄秀会这么喜欢。
明天公休,在家里继续练习吧。
这样他来的时候就能请他吃了。
好希望立刻看到你,玄秀。
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8月24日
开店时间:公休离店时间:公休
营业状况:
练了一个早上,终于能烤出漂亮的章鱼烧,可惜味道没像七年前吃到的那样好吃,不知道商圈的章鱼烧摊子还在不在?
下午想到店内有些东西要整理,就去了店里,刚好看到一脸懊恼地从店前离开的玄秀。
好可惜,我在街的对面,来不及叫他,他好像也没看到我跟他挥手,太远了吗?
他是来找钢笔吗?
他果然很看重那枝笔,我好开心。
这样……他明天应该会过来吧?
要去买柴鱼片了。
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8月25日
开店时间:10:00关店时间:22:30
营业状况:
能端出最完美的章鱼烧真是太好了。
只是……有好吃到哭出来的程度吗?玄秀。
你的反应好可爱。